Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 l jordgubbar
- 2 msk strösocker
- 4 msk smör
- Saft och finstrimlat skal av 1 apelsin
- Saften av ½ citron
- 1 tsk grönpeppar
- 2 msk florsocker
- 6 cl rent brännvin
- ½ liter vaniljglass
Gör så här
- Värm en traktörpanna. Lägg i sockret och låt smälta tills det är mellanbrunt och karamellaktigt utan att brännas. Lägg i smöret och låt det smälta ihop med sockret under ständig omrörning. En gaffel är bra att röra om med. Bli inte orolig om karamellen biter sig fast på gaffeln för efter en stunds rörande så släpper den.
- Lägg i jordgubbarna, apelsinskalet och grönpepparen. Rör om väl. Pudra över florsockret. Slå på spriten och bränn av. Akta skägg och fläktgången för det brinner bra. Servera direkt med mjuk vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
