Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1stor kyckling eller 4 st kycklingfiléer
- 4 msk grönpeppar (hela)
- 3 msk soja
- ½ dl sherry
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl grädde
- Saft av en citron
- Hackad persilja
Gör så här
- Dela kycklingen i portionsbitar och bryn lite matfett.
- Tillsätt 2 msk grönpeppar, soja och sherry och låt puttra i
- 5 minuter.
- Häll på grädde, crème fraiche, citronsaft och låt koka ihop
- ca 20 minuter.
- Smaka av med salt och strö över resten av grönpepparn och den hackade persiljan.
- Servera med ris, potatis och en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
