Grönsaker i ugn med vegfilé och fetaost

Supergod rätt som är nyttig och lätt att laga. Går nog bra att byta till kyckling istället för vegetarisk filé om man skulle vilja det!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 rödlök
  • 1 zucchini
  • Brytbönor
  • Olivolja
  • Havssalt
  • Chiliflakes
  • 1 grillad filé (hälsans kök)
  • Fetaost

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på grillvärme. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  2. Skär upp alla grönsaker i önskad mängd. Lägg allt på plåten.
  3. Ringla över olivolja och strö över salt och chiliflakes.
  4. Lägg filéen bredvid grönsakerna på plåten.
  5. In i ugnen i ca 15 minuter. Tills dom får färg! Ha koll!
  6. Lägg upp på en tallrik och smula över fetaosten.
  7. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr