Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Hirs
- Vatten +
- ca 1 tsk buljongpulver ( grönasak buljong , kanske du kokt själv)
- 1 morot fin riven
- 1 rödbeta fin riven
- 1 1/2 dl nötter malda
- ca: 1/2 dl bovetemjöl
- 1 tsk paprika pulver
- svartpeppar
- gurkmeja
- ingefära
- örtsalt
Gör så här
- Koka hirsen i buljong under lock ca:15 min.
- blanda ner alla de andra ingredienserna. Smaka av med örtsalt " och ev andra kryddor efter smak.
- Forma sedan smetan till till biffar.
- Lägg dem i smord långpanna och stek på ca:225 g i ca 15 min. Servera med ris eller potatis samt en god sallad....Och gör en god sås på stek skyn! ....Kram
- Anne-Ch
Kommentarer
@hemmakurt
Finns ingen mängdangivelse för hirs och vatten!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
