Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grönsaksbulgur med kryddig korv
Lite nyttigare alternativ till lunchlådan. God smak på bulgurblandningen. Rekommenderas!
Ingredienser
- 3 dl bulgur
- 4 msk rapsolja
- 4 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 gul lök
- 1 zucchini
- 2 morötter
- 4 kryddiga korvar
- 2 dl färdig tomatsås
- 4 msk persilja
Gör så här
- Fräs bulguren i 2 msk olja i kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärningen, låt koka upp. Koka 8 minuter på svag värme. Låt dra en stund.
- Skala och hacka löken och tärna zucchinin. Skala och tärna morötterna. Fräs lös, zucchini och morötter i 2 msk olja.
- Skär några snitt i korvarna och stek dem. Värm den färdiga tomatsåsen.
- Blanda bulguren med grönsakerna och persiljan. Servera tillsammans med den stekta korven och tomatsåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
