Grönsaksfärs

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vitkål
  • 1-2 purjolökar
  • 3 morötter
  • 2 msk margarin
  • 4 msk vatten
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Finstrimla vitkålen med osthyvel. Snitta och skölj purjon och skär den i tunna skivor. Skala och grovriv morötterna.
  2. Smält fettet i en stekpanna eller gryta och fräs
  3. morötterna under omrörning 2 - 3 minuter. Blanda i kål och purjolök och fräs alltsammans.
  4. Minska värmen, späd ev med lite vatten. Koka under lock 3 - 5 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr