Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grönsaksfat i ugn
Supergott till grillat och kan varieras i det oändliga....proportionerna är ungefärliga och kan justeras efter smak och tillgång.
Ingredienser
- ½ blomkålshuvud
- 1 broccolistånd
- ½ squash
- 6-8 champinjoner
- 1 paprika, röd eller gul
- 1 gul eller röd lök
- 1 chilifrukt
- 50 g smör
- ½ dl olivolja
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela blomkål och broccoli i buketter, skär squash och paprika i bitar. Dela lök i klyftor och champinjoner i kvartar. Hacka chilin.
- Smörj en ugnslåda eller långpanna med lite av smöret.
- Lägg i grönsakerna i formen, toppa med chili, strö över flingsalt och peppar. Klicka över resten av smöret och droppa över olivoljan.
- Rosta i ugnen ca 25 minuter eller tills grönsakerna känns lagom färdiga, prova med en sticka. De ska vara krispiga och ej alltför mjuka! Tiden i ugnen beror på hur stora bitarna är.
- Smaka eventuellt av med mer flingsalt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
