Grönsaksgratäng med fil och cayennepeppar

Enkel, lätt och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g fryst broccoli
  • 150 g körsbärstomater
  • 2 dl A-fil 3%
  • 2 ägg
  • Oregano
  • Basilika
  • Grillkrydda
  • Cayennepeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader .
  2. Kärna ur paprikan och skär den i små bitar. Lägg den i ugnsfolie i en form och krydda den med kryddorna nämnda ovanför.
  3. Sätt in formen på ett galler i mitten av ugnen i cirka 10 min.
  4. Tina den frysta broccolin i kokande vatten som kryddats med örtkryddorna.
  5. Skölj körsbärstomaterna och dela dem i halvor.
  6. Vispa samman filen med äggen och krydda med kryddor efter smak och tycke.
  7. Sänk ugnsvärmen till 200 grader efter att paprikorna är klara. Sprid ut grönsakerna i en form, häll över äggblandningen och grädda i cirka 25 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr