Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st gula lökar
- 1 st purjolök
- 6 st morötter
- 200 g sockerärtor
- 2 ½ msk smör
- 1 tsk timjan, eller körvel
- 1 ½ dl persilja, grovhackad
- 100 g ost, gärna lagrad
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- 200 g skinka, lufttorkad
- Keso
Gör så här
- Skala och skär löken i klyftor.
- Skölj och skär upp purjolök i 3-4 cm långa bitar.
- Skala och dela morötterna i långa bitar.
- Tina eventuellt frysta sockerärtor, skölj dem i vatten.
- Koka alla grönsakerna i lättsaltat vatten i max 2 min
- Häll av vattnet och blanda ner smör och persilja.
- Häll över grönsakerna i en ugnsfast form, salta och peppra samt strö över ev. ost och gratinera på 200°C i 10 min.
- Servera tillsammans med några skivor lufttorkad skinka och en klick keso.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
