Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grönsakspaj à la Nettan
En krämig grönsakspaj i ett "grövre" pajskal. Lök, morötter, mangold, dill, persilja. "Man tager vad man haver".
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl dinkelmjöl med fullkorn
- 100 g smör
- 2 msk crème fraiche
- 1 krm salt
- Fyllning:
- 1 gul lök, hackad
- 1-2 vitklöksklyftor, pressade
- Ca 10 små morötter, skivade
- 10 stora mangoldblad, klippta
- 2 msk dill, klippt
- 2 msk persilja, klippt
- 1 stor tomat eller 2 små, i skivor
- 3 ägg
- 100 g Philadelphiaost
- Ca 50 g västerbottenost, i bitar eller riven
- ½ dl grädde
- 1½ dl mjölk
- 1 tsk salt
- 2 tsk svartpeppar, grovmalen
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
Gör så här
- Ugn 225°
- Kör degen i matberedaren.
- Klä en pajform med degen och låt den stå kallt
- ca 30 minuter i kylskåpet.
- Bryn lök och vitlök. Förväll morötterna.
- Förgrädda pajskalet ca 5-10 minuter.
- Lägg lök, morötter, mangold, dill, persilja
- i pajformen.
- Lägg tomatskivorna över. Strö över västerbottenosten.
- Vispa samman ägg, philadelphiaost, grädde, mjölk och kryddorna.
- Häll äggstanningen över pajen. Grädda i ca 30 minuter.
- Lycka till! smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat