Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 12 små färskpotatisar
- 8 små färska lökar
- 1 röd paprika
- 1/2 zucchini
- 2 msk smält smör
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 250 g cottage cheese, KESO® fetaoliv
Gör så här
- Skrubba potatisen. Koka potatis och lök knappt mjuka i lättsaltat vatten.
- Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Skär zucchinin i skivor. Varva potatis och grönsaker på fyra spett.
- Pensla med smör och krydda med timjan, salt och peppar. Grilla över glöden tills de börjar ta färg, ca 5 min. Servera spetten med cottage cheese
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
