Grötbitar

Får du lite gröt över, så ta den till brödbaket. Den här degen är lös, nästan rinnande, och långpannan bör vara väl smord.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 port havregrynsgröt:
  • 1 dl havregryn kokas i
  • 3 dl vatten
  • 5 dl vatten
  • 50 gr jäst
  • 1 tsk salt
  • 5 dl rågflingor
  • 2 dl vetekli
  • 7 dl vetemjöl
  • Ugn 200 gr

Gör så här

  1. Koka gröten om du inte har någon över. Smula ner jästen i en bunke, häll det ljumma vattnet över. Rör omtills jästen löst sig.Tillsätt gröten. Tillsätt salt, rågflingor,kli och vetemjöl. Arbeta ihop degen som ska vara lös. Låt jäsa ca 30 min.
  2. Smörj en långpanna ( 30x40 ) väl,elleranvänd bakplåtspapper. Hälli dege, för ut den meden mjöladdegspade. Låt jäsa 15-20 min. Strö lite rågflingor över. Grädda ca 20-25 min på mittfalsen.

Kommentarer

Låter som ett härligt recept, ska jag prova i helgen =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr