Grov äppelkaka med nötfudge

Fantastisk god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Äppelkaka:
  • 5 äpplen, skalade och grovt skivade
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 dl havregryn
  • 2 msk kruskakli
  • 1 msk kanel
  • 1 msk linfrö
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl muscovadosocker
  • 3 ägg
  • 200 gram smält smör
  • Smör till formen
  • Fudge:
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl socker
  • 1 dl hackade hasselnötter
  • 1 dl skalade och hackade mandlar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser utom socker i en skål. Vispa ihop socker, ägg och smör för sig och rör sedan ner i skålen.
  3. Häll smeten i en smord eldfast form. Stick ner äppelskivorna i smeten och grädda kakan i ungefär 45 min. Låt svalna på galler.
  4. Fudge:
  5. Blanda alla ingredineser till fudgen i en kastrull och låt koka ihop i ca 10 min. Häll sedan över äppelkakan och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr