Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl Kungsörnen grovt rågmjöl
- 1½ dl vetegroddar
- 1½ dl rågkross
- 1 dl potatismjöl
- ½ dl vetekross
- ½ dl vetekli
- ½ dl havrekli
- ½ dl rågsikt
- 475 g kallt smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk vatten
Gör så här
- Blanda potatismjöl, vetegroddar, rågkross, vetekross, vetekli, havrekli, rågsikt, grovt rågmjöl och strösocker i en bunke.
- Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen.
- Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.
- Dela sedan upp degen i mindre delar.
- Sätt ugnen på 200 grader. Rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills de fått lite färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
