Grova kex-kakor

Har förätit mig på kladdiga, söta godsaker ett tag framöver, men var ändå sugen på nåt, och då blev det dessa ganska neutrala och t.o.m nyttiga kex För mer smak tillsätt kanel, kardemumma eller kummin. Kexen blir mer "kakiga" med hackad choklad, för knäcksmak byt lite av farinsockret med motsvarande mängd ljus sirap

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1½ dl kokos blandat med

1 msk kakao

1 dl 4-grynsblandning

½ dl havregryn

½ dl rågflingor (eller endast 2 dl av en gryn/flingsort)

3 msk vatten

150 g smält smör/ margarin eller

1 ½ dl flytande smör/margarin

1 ½ dl farinsocker

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 ½ dl vetemjöl

½ dl vetegroddar

½ dl hackade valnötter

(50g hackad blockchoklad)

Kommentarer

@ciinac

Jag gjorde bollar och då blev dom som på bilden. Dom flöt ut sista minuterna så hav tålamod om dom låter vänta på sig.. ;-)

@Johan Hereora Hummerhielm

Dum fråga: ska det verkligen vara "små bollar" man ska göra när man placerar dem på plåten? Vill man inte "platta" till dem så att de får en "kakig-form"? :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…