Grova pannkakor

Lika goda som vanliga, lite nyttigare bara.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl special med fullkorn
  • ½ tsk salt
  • 8 dl mjölk
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt i en stor bunke.
  2. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken.
  3. Vispa sist i äggen. Låt gärna smeten svälla en stund.
  4. Bryn lite matfett i en pannkakslagg eller stekpanna.
  5. Häll ett tunt lager smet i pannan. Vänd pannkakan när ytan blivit matt och stelnat.
  6. Rör om smeten då och då under gräddningen så att mjölet inte sjunker till botten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr