Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Skållning:
- 3 dl grahamsmjöl
- 3 dl kokhett vatten
- Efter skållningen:
- 50 g margarin eller ½ dl olja
- 3 dl vatten
- 1 pkt jäst
- 1½ tsk salt
- 2 msk sirap
- 5 dl grahamsmjöl
- 4-5 dl vetemjöl
Gör så här
- Smält margarinet i kastrull. Häll i vattnet och värm till fingervarmt. Smula sönder jästen i en bunke. Rör ut jästen med degspadet.
- Tillsätt det skållade mjölet, salt, sirap, grahamsmjöl och nästan all vetemjöl. Spara lite till utbakningen.
- Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt med 45-60 minuter.
- Knåda degen på mjölat bakbord. Dela den i två delar och rulla till längder. Skär varje längd i tio bitar. Rulla till bullar och lägg på två smorda eller mjölade plåtar.
- Jäs dem under bakduk ca: 30 min. Grädda ca: 10 min i mitten av ugnen. Låt svalna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
