Gör så här

Gör såhär:

1 Smält margarinet.

2 Häll i mjölken och värm den till 37 grader (fingervarmt).

3 Smula ner jästen i en skål.

4 Häll ner vätskan och rör ut den med en träsked.

5 Tillsätt socker, salt, grahamsmjöl och 2 ½ dl vetemjöl.

6 Arbeta deden tills den blir smidig och släpper skålen. Tillsätt mer mjöl om det behövs.

7 Ställ att jäsa i ca 10 min under bakduk. Sätt ugnen på 250 och smörj en plåt.

8 Ta upp degen på ett mjölat bakbord och arbeta den smidig

och slät.

9 Rulla ut degen till en längd och dela den i 6 delar.

10 Forma delarna till runda bollar ochklappa ut dem till runda kakor ca 12 cm i diameter. Lägg dem på plåten. Nagga dem med en gaffel.

11 Låt kakorna jäsa med bakduk över i ca 10 min.

12 Grädda dem i ugnen ca 8 min.

13 Lägg kakorna på galler och låt dem svalna med bakduk över.

Kommentarer

@doctorwho

Jättegoda! Jag fick också receptet i skolan. Efter att jag bakat dem en gång åt mormor hemma hos henne ville både hon och en av mammas kusiner ha receptet. Det är en av de få saker som min svägerska bakar, erkände hon för mig. Tack för att du la in receptet!

@Ingrid Pettersson

MIn dotter bakade dessa i skolköket i fredags men kom inte ihåg receptet. Tur att matklubben finns. Gjorde dubbel sats.

@Caroline Friberg

jag gjorde också dom i skolan (: riktigt goda !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…