Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst för söta degar
- 5 dl kokande vatten
- 5 dl grovt rågmjöl
- 2 dl kruskakli
- 3-4 dl vetemjöl
- 1 dl flytande margarin eller olja
- 2 tsk salt
- 1 msk sirap
Gör så här
- Häll kokande vatten över grovt rågmjöl, sirap, kruskakli och matfett samt salt. Rör om och låt svalna till ca 37 grader.
- Lös ut jästen i en kopp kallt vatten och tillsätt. Arbeta in vetemjölet i degen.
- Låt jäsa övertäckt med plastfilm över i ca 30 min. Arbeta ner degen i en lergryta som stått i blöt i minst tio minuter.
- Sätt in i kall ugn. Sätt termostaten på 150 grader och grädda i 2 timmar.
- När brödet svalnat skärs det upp i 4 delar. Lägg varje del i en påse. Brödet blir godare om det får stå till sig i några dygn. Skär i tunna skivor och njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
