Grovt bröd med nötter och russin

Jättegott grovt bröd som går snabbt att göra då det inte behöver jäsa.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl filmjölk
5 dl vatten
1 msk bakpulver
1 msk salt
6-7 dl grovt vetemjöl
4 dl dinkel- eller grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
½ dl linfrö
2 ½ dl solrosfrön
½ dl svarta sesamfrön
2 dl valnötter och/eller hasselnötter
1 ½ dl russin och/eller torkade aprikoser
1 dl mörk sirap (kan bytas mot 1 dl filmjök till)

Gör så här

Blanda ihop alla torra ingredienser (fast bara 4 dl av vetemjölet) i en bunke.
Häll sedan på vätska och sirap. Blanda i vetemjöl tills smeten blir lagom kladdig och ganska tung.
Smöra två brödformar (inget ströbröd behövs)
Grädda i 175 grader ca 50-60 min. Brödet ska vara lite kladdigt men inte degigt.
Godast nybakat givetvis! Funkar jättebra att skiva upp och frysa in. Är gott även utan pålägg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…