Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 liter filmjölk
- 1/2 dl olja
- 1 1/2 dl mörk sirap
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl grovt rågmjöl
- 1 dl vetekli
- 2 dl vetegroddar
- 2 dl rågflingor
- 5 dl grahamsmjöl
- 2 tsk salt
- 2-4 tsk bikarbonat
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienserna i en bunke väl
- Häll i olja, filmjölk och sirap blandas, smeten blir lös
- Häll i 2 smorda ev, bröade formar ställ nederst i ugnen i 175 grader i 80-90 minuter.
Kommentarer
@Christine Widd
Efter vissa förändringar i receptet ger jag det en 4:a! Jag har minskat på sirapsmängden från 1,5 dl till 2 msk. Bytte ut vetekli mot havrekli och ersatte vetegroddarna med havregryn (man tager vad man haver...). Brödet är lätt att baka och det blir två fina formbröd.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
