Grovt matbröd utan jäst

Ett gott och matigt matbröd. Jättegott med bara lite smör på eller med någon god ostskiva på.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 ½ dl grovt rågmjöl
3 ½ dl vetemjöl special
1 dl linfrö
1 dl russin
1 dl solrosfrön
1 dl rågflingor, havregryn eller havrekli
1 dl rågkross
1 ½ tsk bikarbonat
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl lingonsylt
½ dl mörk sirap
3 ½ dl filmjölk
2 ägg

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tag en annan skål och rör ihop de blöta ingredienserna. Blanda sedan ihop allt till en deg.
Häll degen i två avlånga 2 liters smorda former.
Placera formarna långt ner i ugnen på ett ugnsgaller och grädda bröden i ca 1 timme i 175 graders ugnsvärme.
Prova med en provsticka att det är torrt inuti innan du tar ut formarna.
Låt bröden svalna 5 -10 minuter innan du lägger på en bakhandduk.

Kommentarer

@Ingemar Ekberg

Hej, Ingemar här. Tredje gången jag bakar detta bröd. I dag hade jag ingen lingon, men testar med hackade morötter i stället. Tycker detta bröd är toppengott. Mvh Ingemar

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…