Grovt nöt och fruktbröd

Väldigt saftigt, gott och mättande bröd som inte behöver jäsa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl fiberhavregryn
  • 10 dl mjöl (brukar blanda dinkel och grovt rågmjöl)
  • 1 dl linfrön
  • 3 dl frukt och nötter (hasselnötter, russin, aprikoser, valnötter m.m.)
  • 1 dl lingon
  • 2 äpplen
  • 4 tsk bikarbonat
  • 2 nypor havssalt el vanligt salt
  • 8 dl naturell yogurt
  • 6 msk honung
  • Ev blandade frön till topping

Gör så här

  1. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Rör i honung, yogurt och lingon.
  3. Riv i äpplerna.
  4. Tryck i smeten i brödformar, man kan både smöra och bröa formen eller lägga ett bakplåtspappar i.
  5. Lägg eventuellt på frötoppingen.
  6. Grädda limporna i 60-80 min, nedre delen av ugnen i 175 grader.
  7. Känn med sticka för att kolla om limporna är klara.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr