Grymt god fling- och frögröt

Inte så geléaktig som mycket annan gröt, mer matig och grynig. Kalasgod med skivad banan!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl helt bovete
  • 4 dl quinoa
  • 2 dl pumpafrön
  • 1 dl linfrön

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en burk och ha grynblandningen på lut i skafferiet.
  2. Gröt till 2 personer:
  3. 1 1/2 dl grynblandning (se ovan)
  4. 4 torkade aprikoser eller annan torkad frukt
  5. salt
  6. Kvällen före:
  7. Lägg 1 1/2 grynblandning och 2 dl vatten i en kastrull. Koka upp hastigt och häll av i en sil. Häll tillbaka grynen i kastrullen och rör ner 1 dl vatten och 4 torkade, strimlade aprikoser eller annan torkad frukt. Låt stå över natten med lock.
  8. På morgonen:
  9. Tillsätt 1/2-1 dl vatten och 1 krm salt. Koka upp och låt sjuda i 5-8 minuter.
  10. Servera med färsk frukt och mjölk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr