Grynningsbröd

Supergott och enkelt bröd att göra. Skiva det i skivor och frys in, bara att ta upp och tina när det är dags att äta! Det är bara att ta lite vad man har hemma i skafferiet och slänga i degen. Jag brukar ha valnötter, äpplen, jordnötter, paranötter, pumpakärnor, pinjenötter och allt möjligt. Allt blir gott i!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 liter filmjölk

1½ tsk bikarbonat

2 dl mörk sirap eller brödsirap

1-2 tsk salt

5 dl vetemjöl

5 dl grahamsmjöl

3 dl grovt rågmjöl

1 dl solrosfrön eller pumpakärnor

1 dl linfrön

1 dl nötter

Om man vill kan man även ha i:

1 dl russin

½ -1 näve torkad frukt som aprikos, hallon, katrinplommon

1 skalat rivet äpple

1 dl valnötter

Gör så här

Blanda ihop filmjölk, bikarbonat, sirap och salt i en rejäl bunke. Ner med vetemjöl, grahamsmjöl, grovt rågmjöl, solrosfrön, linfrön, nötter och allt annat ni vill ha i brödet.

Rör ihop till en smet.

Smöra och bröa två avlånga former och fyll dem med degen. Jag brukar bröa formarna med krossat linfrön och sesamfrön.

Strö över lite vetemjöl, pumpakärnor och flingsalt.

Grädda i 175 grader i 90 minuter. Täck med folie om det börjar brännas.

Låt bröden vila i formen, gärna ett par timmar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…