Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gteostpaj med pinjenötter och honung
Här gräddas bara bottnen resten ställs i kylskåp för att stelna.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 2 msk mjölk
- Fyllning:
- 3 gelatinblad
- 2 dl mjölk
- 500 g getost
- 400 g philadelphiaost
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- Garnering:
- 25 g pinjenötter
- 1-2 msk flytande honung
- Oreganoblad
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till pajdegen. Tryck ut den i en form med löstagbar kant ca 26 cm i diameter, nagga botten med en gaffel. Kyl pajen i 45 minuter. Sätt under tiden ugnen på 175 grader. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter och låt kallna.
- Lägg gelatinbladen i blöt. Värm upp mjölken och lägg i gelatinbladen. Rör om så att de löses upp ordentligt. Ta bort det yttersta skalet på getosten. Mixa sedan resterande ingredienser med gelatinmjölken. Smaka av med salt och peppar. Häll i pajformen och låt stelna kylen några timmar.
- Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna tills de fått fin färg. Skär upp pajen i bitar och häll över honung och toppa med pinjenötterna och oreganoblad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
