Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 mogna avocados
- 2 vitlöksklyftor
- Saften från ½-1 citron
- 1 tomat
- Sambal oelek eller tabasco eller chilipeppar, efter smak
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela och gröp ur avocado i en skål.
- Tillsätt krossad vitlök och citronsaft (börja med den mindre mängden). Mixa till en slät smet.
- Smaka av med salt, peppar och sambal/tabasco/chilipeppar och ev mer citronsaft. (Har man haft i för mycket citron så kan man ev blanda ut röran med lite gräddfil eller crème fraiche).
- Avlägsna kärnhuset från tomaten och hacka fruktköttet. Blanda med avocadomoset.
- Täck över med plastfilm och låt stå kallt en stund före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
