Guacamole

gott till mycket

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avocado
  • ca 1/2 pressad citron
  • 2 tomater
  • lite gräslök
  • ca 1/2 tsk worcestershiresås
  • en aning tabascosås
  • 1 stor vitlöks klyfta.el mer om man gillar vitlök

Gör så här

  1. Skala och kärna ur avocadofrukterna,spara en av kärnorna.Mosa avocadoköttet och blanda med pressad citron.Klyv tomaterna och krama ur kärnorna,skär tomaterna i riktigt små fina tärningar.Blanda med avocadon,el kör allt till mos i food processor/matberedare.Blanda finskuren gräslök,lite worcestershiresås och några få droppar tabascosås,samt pressad vitlök.Blanda väl.Pytsa över röran i en liten skål och lägg i en av avocadokärnorna.Den lär hindra röran att mörkna så lätt.

Kommentarer

Den var jätte god och vi åt upp allt till tacosen. Tog sambalolek i stället för tabasco för vi hade inte det hemma. Det här ska vi ha ofta. Tack för ett lätt och gott recept

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr