Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2,5 dl turkisk yoghurt, 10 %
- 3 avokador
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 msk riven gul lök
- 1 tomat
- 1 chilifrukt
- 2-3 nypor flingsalt
- 0,5 krm vitpeppar
- 0,5 krm svartpeppar
- 0,5 krm chilipulver
- 0,5 krm cayennepeppar
- 0,5 tsk sambal oelek
- 3-4 droppar grön tabasco
Gör så här
- Häll yoghurten i en hög och smal skål.
- Skala och ta bort kärnan ur avokadon och gröp ur med sked.
- Hacka fint eller riv gul lök på den grövre sidan av rivjärnet.
- Hacka fint eller pressa vitlöken.
- Skålla tomaten, ta bort skinnet och hacka eller strunta i tomaten helt.
- Dela chilin på längden och skrapa ur fröna samt hacka den fint.
- Grovmixa alla ingredienser inkl. kryddning efter samvete.
- Ställ guacamolen i kylskåpet och låt kallna och gifta ihop sig lite grann, innan den serveras till tacobuffén.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
