Gul påskbaguette

Påsken närmar sig, varför inte överraska med ett härligt gult bröd på påskbordet.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g jäst
5 dl vatten
2 msk strösocker
2 tsk salt
½ dl olivolja
½-1 msk gurkmeja
1 dl svarta hackade oliver
840-900 g vetemjöl ( 14-15 dl )

Gör så här

Finfördela jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader i en kastrull. Häll vattnet över jästen och rör tills allt löst sig. Tillsätt socker, salt, olivolja, oliver, gurkmeja och nästan allt mjöl.
Arbeta degen väl, ca 5 mniuter i köksmaskin något längre för hand. Låt degen vila under bakduk ca 30 minuter.
Baka ut 3 baguetter ca 40 cm långa. Lägg på bakplåtspapperoch låt jäsa ytterligare 30 minuter under bakduk.
Sätt ugnen på 200 grader. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…