Guldkaka

Med sex överblivna äggulor i kylen kan du baka en riktig fin sockerkaka för te- eller kaffebjudninger.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2 ½ dl socker
  • 6 äggulor
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 1 ½ dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Till formen:
  • smör och ströbröd

Gör så här

  1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggulorna, en i taget och rör smeten kraftigt mellan varje äggula.
  2. Tillsätt vanillinsocker och mjölk, vetemjöl och bakpulver. Rör om väl till en klimpfri smet.
  3. Smöra och bröa en hålform, ca 1 ½ liter. Häll i kaksmeten.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 45 minuter tills kakan har fått fin guldgul färg.
  5. Låt kakan svalna några minuter, stjälp upp den på bakgaller och låt den kallna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr