Gundas goda äpplekaka

Jag måste dela med mig av ännu en supergod äpplekaka, som min mamma fixar då och då. Något som är väldigt praktiskt att ha hemma är Frestas marzánsås, den är redan "färdigvispad", håller sig länge i kylskåpet och är jättegod.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6-7 äpplen (beroende på storlek)
150 g smör eller margarin
3 dl havregryn
2 dl strösocker
½ dl ljus sirap
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 175º. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen och blanda i alla de övriga ingredienserna utom äpplena.
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ungssäker form. Fördela smeten över.
Ställ in formen i ugnen i ca 30 min eller tills kakan är gyllenbrun och knäckig.
Servera med grädde eller vaniljkräm av något slag.