Gunilla-tårta

Jättegod mandelkaka. Ett gammalt recept från -70 talet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 150 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 150 g mandel
  • 6 st bittermandlar

Gör så här

  1. Rör smör och socker smidigt. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver. Låt degen stå kallt, gör fyllningen under tiden.
  2. Vispa ägg och socker. Mal den oskållade mandeln.
  3. Blanda i den i smeten. Tryck ut mördegen i botten och ungefär tre centimeter uppåt kanterna i en smord form med löstagbar botten. Häll fyllningen i formen och vik överskjutande deg över fyllningen.
  4. Grädda i 200 grader i ca 40 minuter. Låt kakan svalna. Sikta över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr