@Gunillas goda kaka

Gunillas goda kaka

Gott! Tänk på att ugnen skall stängas av när du ställer in kakan i ugnen och sen ska den stå där i minst 5 timmar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Maräng:
  • 5 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • Citonkräm .
  • 5 äggulor
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 msk finrivet citronskal
  • 6 msk pressad citronsaft
  • Garnering:
  • 2 dl grädde
  • 1 påse flagad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa äggvitorna till marängen. Blanda i sockret lite i taget.
  3. Vispa till ett hårt skum.
  4. Slå marängmassan i en smörad form (helst en som går att ta i sär/öppna).
  5. Obs:
  6. Ställ in kakan i ugnen. Stäng av ugnen och låt kakan stå i ugnen under minst 5 timmar.
  7. Stjälp sedan upp tårtan på ett fat, bricka el liknande.
  8. Blanda samman ingredienserna till citronkrämen i en tjockbottnad kastrull och sjud krämen under vispning tills den tjocknar.
  9. Låt krämen bli kall innan den breds över tårtan.
  10. Garnera med vispad grädde och rostad mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar