Gunillas kalastårta

En underbart god tårta med daim och noblesse-plattor. Ladda frysen med nötbottnarna och krossad daim för att kunna trolla fram tårtan närhelst man har lust.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Nötbotten:
1 påse hasselnötter, 200 g
1½ dl socker
3 ägg
Garnering:
3 dl vispgrädde
Ev 1 tsk O´boy
2-4 dubbel-Daim
12-24 Noblesse-plattor

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med lös botten. (behöver inte smörjas).
Lägg nötter, socker och ägg i matberedaren och mixa länge och väl till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 25 min.
Låt bottnen kallna och lägg den på ett tårtfat.
Vispa grädden med lite O´boy i och bred den generöst över och runt tårtbottnen.
Kör daimen småsmulig i matberedare och strö den i ett rikligt lager över tårtan.
Spritsa ev gräddtoppar ovanpå tårtan och ställ chokladplattor som segel runt om.