Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl farinsocker (det går bra med 4 dl strösocker också)
- 6 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 300 g smör eller margarin
- 3 dl havregryn
- 2-3 syrliga äpplen
- Kanel
- Socker
- Pärlsocker till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret lägg i havregrynen och låt stå att svälla en stund.
- Skala och skiva äpplena under tiden, 0,5 cm tjocka blir bra. Stek äppelskivorna tillsammans med socker och kanel försiktigt i en stekpanna, så att de mjuknar lite.
- Vispa ägg, strösocker/ farinsocker pösigt i en bunke. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Tillsätt smör/havregrynsmassan. Häll (smeten blir tjock) i en liten bakpappersklädd långpanna, min är 34x25 cm. Tryck ner äppelskivorna så tätt som du vill ha dom. Jag tar en skiva per tilltänkt "ruta" och tycker att det räcker. Strö nu pärlsocker över alltsammans och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter i 200 graders värme.
- Vänta något med att skära rutorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
