Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 galiamelon
- 1 honungsmelon
- 1 gurka
- 3 schalottenlökar
- 1 salladshuvud
- 200 g fetaost
- 1 msk citronsaft
- 3 msk rapsolja
- salt
- peppar
Gör så här
- Skär melonerna i bitar, dela gurkan längs med, gröp ur kärnhuset och skär i centimeterbitar.
- Skala lökarna och finhacka. Blanda ihop melon, gurka och lök i en skål.
- Rör ihop citronsaft, olja, salt och peppar och häll över.
- Bryt sönder salladshuvudet i småbitar.
- Varva allt på ett stort fat, bryt sönder fetaosten och strö över.
- Gott att servera till grillat!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
