Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gurka
- 1 dl sötmandel, valnötter eller hasselnötter
- 2½ msk färskriven pepparrot
- 1 dl Kesella kvarg 10 %
- ½ dl crème fraiche
- ½ tsk örtsalt
- 1 krm nymald svartpeppar
- ½ dl färska basilikablad
- 1 dl bladpersilja
- Ev ätbara blommor, t ex ringblommor, krasse och gurkört
Gör så här
- Skär gurkan i centimetertjocka skivor och lägg på ett fat. Rosta nötterna i torr, het stekpanna 2-3 minuter. Låt svalna och grovhacka dem.
- Blanda pepparrot med kesella, crème fraiche, örtsalt, peppar, örter och nötter.
- Fördela crèmen på gurkskivorna och garnera med basilika och eventuellt blommor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
