Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- ½ dl solrosolja
- ½ tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl gurka, riven (½ gurka)
- Frosting:
- 30 g mjukt smör
- 50 g philadelphiaost
- 2 dl florsocker
- ½ tsk vaniljsocker
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Vänd ner mjölblandningen och rör om försiktigt.
- Skrapa bort gurkans mitt med en sked. Riv gurkan grovt.
- Blanda solrosoljan och gurkan i blandningen.
- Portionerna i amerikanska muffinsformar till 3/4 av formen.
- Placera formarna på en plåt och i mitten av ugnen.
- 175 grader 20-25 minuter.
- Frosting:
- Blanda alla ingredienserna.
- Bred på muffinsarna när de har svalnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
