Gurksallad med kardemumma

Om du som jag älskar kardemumma kommer du älska denna underbara och fräscha gurksallad. Lätt att göra är den också. Passar bra till grillat :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gurkor
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala gurkorna och dela dem på längden. Gröp ur frödelen med en sked och skär sedan gurkorna i halvmånar.
  2. Stöt kardemumman i en mortel.
  3. Lägg gurkbitarna i en skål och häll över den stötta kardemumman, olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr