Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Botten:
- 3 ägg
- 1,5 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 125 g mjuk nougat
- 125 g riven mandelmassa
- 2 msk vispgrädde
- 2 msk punsch eller kallt kaffe
- Garnering:
- 1 grön marsipanplatta, ca 30 x 20 cm
- 3 dl vispgrädde
- Röda cocktailbär
- 50 g blockchoklad
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner det i äggvispet.
- Bred ut smeten på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i ca 5 min. Stjälp upp på sockrat papper och låt kallna under handduk.
- Arbeta ihop fyllningen, lättast med matberedare. Bred den över kakan och rulla ihop från långsidan. Lägg rullen i kylen i ett par timmar.
- Rulla i kakan i marsipanen. Putsa bort överflödig marsipan och skär rullen i 3-4 cm tjocka skivor.
- Vispa och spritsa på grädden och stick i ett rött bär på varje bakelse.
- Smält chokladen och ringla över figurer efter eget tycke. I originalet är det huvud av Gustav Adolf, men det kan man kanske inte fixa själv....
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
