Hällakakor

Dessa kakor ska gräddas i riktig bakugn, jag har aldrig prövat att göra den i varmugn men det kan kanske gå...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l mjölk
  • ½ dl olja
  • ½ dl sirap
  • 1 pkt jäst
  • 17 dl vetemjöl
  • 1 dl havrekli
  • ½ dl groddar
  • 6 dl rågmjöl
  • 2 tsk hjorthornsalt
  • 1 msk salt

Gör så här

  1. Blanda i hop allt och jäs den i 1 timme.
  2. När bakugnen inte är så varm kan man börja baka ut dessa.
  3. Baka ut dom i valfri storlek, ca ½ cm tjocka.
  4. Kavla med kruskakavel, borsta av mjöl, lägg på en fjäla och borsta bort mjölet på andra sidan.
  5. Grädda tills de fått fin färg.

Kommentarer

Ska baka dessa nu men ska det verkligen vara bara 1,7 dl vetemjöl? Blir lite fundersam!
supergoda och enkelt att lyckas med!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr