Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hälsobitar med havtorn och hasselnötter
Ett lättbakad och hälsosamt bröd, fullt med energi som inte behöver jäsa. Går utmärkt att frysa in för de dagar när energin tryter.
Ingredienser
- 1 dl solrosfrön
- 2 dl hasselnötter
- 1½ dl aprikoser
- 1 litet äpple
- 3 dl dinkelflingor
- 5 dl rågsikt
- 1 dl krossade linfrön
- 2 tsk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 1 msk honung
- 3½ dl vaniljyoghurt
- 1 dl havtorn, frysta
- Garnering:
- Dinkelflingor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rosta solroskärnor och hasselnötter i en torr stekpanna. Hacka aprikoserna i bitar. Riv äpplet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt rivet äpple, honung och yoghurt, och rör om till en kladdig smet.
- Vänd ner havtornen och bred ut smeten i en långpanna, ca 24x34 cm, klädd med bakplåtspapper. Toppa med dinkelflingor och lite rågmjöl. Grädda brödet mitt i ugnen i ca 60 minuter. Låt det svalna på ett galler och skär det i lagom stora bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
