Hälsobröd

Fullkornsbröd med frön har inte smakat men de ser gott ut =) Fröna går att uteslutas och istället för vetekli kan man ta en dl extra vetemjöl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g Jäst
  • 1 l vatten
  • 2 tsk salt
  • 4 msk matolja
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl pumpa frön
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl vetekli
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 5 dl rågsikt
  • 12 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke, värm vattnet till fingervärme och blanda ut jästen.
  2. Tillsätt salt, olja, linfrön, pumpafrön, solroskärnor och havregryn och låt det blanda sig ordentligt.
  3. Blanda sedan i mjöl sorterna.
  4. smörj en långpanna. bred ut degen på den smorda långpannan.
  5. Grädda i 250 grader i 5 minuter i nedre delen av ugnen sänk sedan värmen till 200 grader och grädda i 40-45 minuter.

Kommentarer

Hur smakade det? Ska baka det ikväll så får vi se, det ser gott ut med alla fröna! Vet du om man kan toppa med lite frön eller blir de brända i ugnen då?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr