Hälsobröd

Fullkornsbröd med frön har inte smakat men de ser gott ut =) Fröna går att uteslutas och istället för vetekli kan man ta en dl extra vetemjöl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g Jäst
  • 1 l vatten
  • 2 tsk salt
  • 4 msk matolja
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl pumpa frön
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl vetekli
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 5 dl rågsikt
  • 12 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke, värm vattnet till fingervärme och blanda ut jästen.
  2. Tillsätt salt, olja, linfrön, pumpafrön, solroskärnor och havregryn och låt det blanda sig ordentligt.
  3. Blanda sedan i mjöl sorterna.
  4. smörj en långpanna. bred ut degen på den smorda långpannan.
  5. Grädda i 250 grader i 5 minuter i nedre delen av ugnen sänk sedan värmen till 200 grader och grädda i 40-45 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr