Hälsobröd

Ett gott och mättande bröd som bör ätas dagsfärskt. Jag brukar frysa in i lagom portioner som går åt på en dag. Största fördelen är att det är så enkelt, ingen jäsning, bara att röra ihop och grädda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl dinkelmjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 2,5 dl fyrkornskross
  • 1 dl vetegroddar
  • 1 tsk havssalt
  • 4 tsk bikarbonat
  • 1 liter ekologisk filmjölk
  • 2 msk honung eller sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175.
  2. Blanda alla torra ingredienser.
  3. Rör ned filen och det söta.
  4. Smöra och bröa två 1,5 liters avlånga formar.
  5. Häll i smeten i formarna.
  6. Grädda i 60 min ev. längre, känn så bröden är ordentligt genombakta.
  7. Ät och njut! Passar bra med ost på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr