Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25g margarin
- 2 dl mjölk
- 25g = 1/2 paket jäst
- 2 krm salt
- 1 msk sirap
- ca 1 tsk kummin
- 1/2 dl rågflingor
- 1/2 dl krossad råg
- 2 dl rågsikt (det går bra utan)
- 2 - 2 1/2 dl vetemjöl
Gör så här
- 1.Smällt margarinet i en kastrull.
- 2.Tillsätt mjölken och värm till 37 grader(fingervarmt)
- 3.Smula jästen i en bunke.Häll degspadet över.
- Blanda med en träsked/gaffel.
- 4.Tillsätt salt, sirap och kummin.
- 5.Tillsätt rågflingor, krossad råg, rågsikt och vetemjöl.
- Arbeta degen tills den släpper.
- 6.Låt degen jäsa i 10 minuter.
- 7.Sätt ugnen på 225 grader, lägg bakplåtspapper på en plåt)
- 8.Ta upp degen på ett mjölat bakbord och arbeta tills den är smidig och släpper utan mjöl.
- 9.Dela degen i 2 delar och rulla ut i längder.
- 10.Dela varje längd i 6 delar och rulla dom runda.
- 11.Låt dom jäsa 10 minuter på plåten.
- 12.Grädda dom i mitten av ugnen i 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
