Hälsosam glasstårta

En fräsch cheesecake-liknande glass som kan ätas med gott samvete.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kvarg vanilj
  • 500 g turkisk yoghurt
  • 2 dl naturell granola
  • ½ dl solrosfrön
  • Kanel
  • 1 citron
  • Ev. smält smör eller kokosolja
  • Valfria frukter och bär att toppa med

Gör så här

  1. Mixa granola, kanel och solrosfrön till smulor och lägg i botten av en form med löstagbar kant (häll eventuellt på lite smält smör eller kokosolja om du vill ha en fast botten).
  2. Blanda kvargen och yoghurten i en bunke.
  3. Riv skalet från citronen i kvargblandningen och tillsätt citronsaft efter smak.
  4. Häll smeten i formen och stoppa i frysen i ca 3 timmar.
  5. Ta ut glassen i tid innan servering så att den serveras lagom tinad. Toppa med frukter, bär och kanel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr