Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 1 ½ dl grahamsmjöl
- 1 ½ dl vetemjöl
- ¾ dl olja
- 4 msk vatten
- Fyllning:
- 1 hackad gul lök
- 10 cm skivad purjolök
- 1 dl skivade champinjoner
- 4-5 buketter broccoli/blomkål
- 1 dl vatten
- ½ msk buljongpulver eller en halv buljongtärning
- 1 tärnad paprika
- 1 dl majs
- 2 skivade tomater
- 1 dl tärnad fetaost eller riven ost
- 10-15 oliver
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till pajdegen för hand eller i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 200º i ca 10 minuter.
- Låt löken, purjon, champinjonerna och broccolin puttra i buljongen ca 5 minuter.
- Tillsätt paprika och majs och koka ihop 2-3 minuter.
- Häll grönsaksblandningen i pajskalet och fördela tomater, fetaost och oliver överst.
- Grädda i 200º i ca 15 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
