@marre73

Härlig kassler

Visste inte vad jag skulle hitta på med kasslern,efter en titt i kylen blev det detta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kassler i mindre bitar
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 brk cantadouost paprika/chili, 125 g
  • 1 brk mascarponeost, 250 g
  • 3 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 dl mango chutney
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 brk champinjoner, 400 g

Gör så här

  1. Ha ner den ganska småskurna kasslern i en ugnsform. Skär paprikorna i mindre bitar. Täck kasslern med svampen och paprikorna rör om lite. Ha ner alla de andra ingredienserna i en kastrull och koka ihop det till en härlig sås.Slå det över kasslern och in i 200 grader varm ugn i ca 25-30 minuter. Serveras med pasta och grönsaker.

Kommentarer

@Marita Eriksson
Mascarponen är ingen nödvändighet,jag trixade lite o blev nöjd.Paprikan räcker med en sort,går att ha i lite vad man vill.Jag leker fram mina recept,förändrar lite från gång till gång o kul är det.Tack för kommentaren!
@Sofie Karlsson
En god kasslergryta. Vet inte om det blev för många ingredienser för min smak. Men resten av familjen älskade den. Kan nog tänka mig att göra den igen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar