Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda i en bunke samman mjöl, socker, matfett, sirap, nystött kardemumma, kanel och bikarbonat löst i lite ljummet vatten. Jag kör allt med elvispen tills degen går ihop, och det går jättebra.

Rulla ut degen till smala längder. Ta en bit i sänder av degen, det blir enklast så. Skär längderna i 7-8 cm långa bitar och böj dem som hästskor.

Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.

Tryck till kakorna med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 7 minuter.

Tips: Gör inte för tjocka längder, då flyter kakorna ut och ser ut som "grisrumpor" (bara knorren som fattas). Min första plåt blev grisrumpor och resten blev hästskor. Klicka på bilden så ser ni "rumpan", men dom är lika goda för det.

Kommentarer

@soccermum

De här kakorna är nog de enda jag vet som blev godare med margarin än med smör.. har testat båda varianterna då mina med smör flöt ut mycket mer och såg inte alls ut som de på bilden.. Det gjorde däremot de med margarin :) båda var iofs goda men de med margarin faktiskt godare hur konstigt det än kan låta.. Och jag som aldrig använder margarin..ler... Femma för dessa jättegoda kakor får du iaf!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…